第137章 虫草花乌鸡汤(5/5)

梅娘听说杜秀不见了，满心都是担忧。
她在周家耽搁了一会儿的时间，会不会是杜秀出
事了
周帽知道她惦记杜秀，便安慰她道“师父，外头那么多官兵呢，贼人肯定不会出来做坏事的。杜秀应该是被官兵带走了，您别担心，等一会儿官兵来了，我让我爹帮着打听打听消息。”
梅娘只能寄希望于此，忐忑不安地留在了周家。
周帽怕她在外头站久了冷，又是拉又是劝，带她去了屋子里头。
周帽给她拿手炉，又泡红枣姜糖茶，让她喝了暖身，可梅娘哪里喝得下，在屋子里也是坐卧不安的，一双眼睛始终盯着大门的方向，恨不能官兵马上就能过来。
周帽见她焦灼，只得想尽办法安抚她。
“师父，您来得正好，我家刚得了点虫草花，正想跟师父送去呢”
周帽拿出一个罐子来，小心地打开。
“这是我老家的族伯送来的，还送了十只乌鸡，都是能做药的。”
梅娘知道她是想转移自己的注意力，让自己不用那么焦灼，只好勉强说道“你家果然是医药世家，连送年礼都与众不同。”
周帽见她有兴趣，便笑道“我是看书里说，虫草花滋阴润燥，润肺化痰，本草纲目里讲乌骨鸡甘平，补虚劳羸弱，治消渴中恶，看到这两样东西就想着，虫草花和乌鸡能不能一起做呢”
梅娘知道周帽一直对药膳很感兴趣，听了便想了想，说道“自然是可以一起做的，你想试试吗”
周帽笑道“师父肯教我，那自然好了，我先谢过师父。”
她顿了顿，轻声道“等一会儿找到杜秀，咱们正好把熬好的汤给她喝。”
梅娘听了心里一暖，不由得点点头。
官兵搜过来还要一会儿的时间，与其在这里干等着，不如做些有用的事。
虫草花放在水中泡发，剪掉根部。
乌鸡洗净，剁成小块。
锅中加入水，把乌鸡块放入锅中，大火煮开后，撇去浮沫。
焯过水的乌鸡捞出洗净，放入砂锅中，加姜片和料酒，倒入鸡肉和虫草花，大火烧开。
梅娘一边做着，一边说道“水烧开以后，再用小火炖半个时辰，加盐调味，就可以了。”