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第173章 青团(4/8)

禾,蔷薇,你们认识不认识回去的路”
她有心事,没记住来时的路,两个奴婢会不会认识路呢
如果抓紧时间回去,把古丽和自己的身份换过来,说不准事情还能瞒过去。
听她这么说,银禾像是听到了天大的笑话,不禁哈哈笑出了声。
谢华香一脸羞恼,忍不住问道“你笑什么”
银禾直到笑够了,才开口说道“我的谢大姑娘哟,难怪五皇子骂你蠢,你真不是一般的蠢啊”
看着银禾满脸毫不掩饰的轻蔑,谢华香忽然有了一种不详的预感。
“你说什么你你到底是什么意思”
银禾好整以暇地靠在墙壁上,环抱着手臂看着她。
“谢姑娘,你还真以为自己跟古丽换了身份,就能瞒过公子爷吗”
“你也不想想,如果公子爷不知道你是谁,怎么会派我和蔷薇来服侍你”
“就你那些小心思,还真以为能骗过太子殿下吗”
谢华香听了这些话,只觉得脑袋嗡的一声,震得她头晕眼花。
“你你是说,公子爷什么都知道”
难道他早就知道自己是主动靠近他,有心勾引他
难道他做的这一切,都是为了引她入瓮,都是为了设计她
她只不过想要个太子侧妃的身份,哪怕做妾侍也好,他为什么要如此害她
银禾见她面如死灰,连话都懒得再跟说了。
“呵呵,真是自作聪明”
看着银禾大摇大摆地出了房间,谢华香
只觉得满心惶恐。
祁镇知晓了她的私心密谋,祁昊又嫌她坏了事,谢明昌正在大理寺牢中,家里更是风雨飘摇。
她该何去何从,她又能做些什么
梅娘已经努力低调行事了,可是明里暗里多少眼睛盯着南华楼,很快,她被太子请进宫做菜的事情就传了出去。
如此一来,武家和南华楼越发门庭若市,梅娘被扰得不胜其烦,索性去了百味堂避避风头。
如今百味堂早已步入了正轨,学徒们每日识字读书,学习厨艺,哪怕没有上课的时候,也会自觉地去练习手艺或者找厨艺相关的书籍去看。
梅娘到达百味堂的时候,看到的就是一番热闹的情形。
穆燕和钱招娣等人正说着什么,见她来了,都连忙迎了上来。
“师父,您来了”
梅娘笑着跟大家打过招呼,问道“你们这是做什么呢”
见她问起,穆燕连忙拿起桌上的食物给她看。
“师父来得正好,这是一个学徒从家里带来的,我们正猜测这东西是怎么做的呢,您也尝尝。”
梅娘见她手里的东西是一个碧绿色的团子,不由得眼睛一亮。
“这不是青团吗”
钱招娣笑道“我就说师父一定认得嘛那学徒老家是江南的,说是他们家乡的风俗,清明节要做青团吃,拿了一盒给咱们尝尝,我吃这味道倒新奇,正琢磨该怎么做呢。”
邵兰也过来说道“只是少了些,我才吃了一个,还意犹未尽呢。”
梅娘说道“这有什么难的,你们去准备食材,咱们也做些青团,大家都尝尝。”
梅娘最近忙,已经有一阵没来教她们手艺了,听了这话,大家顿时欢天喜地,纷纷按照她的吩咐去准备材料了。
等到各种食材都预备齐全了,大家团团围在一个大案板附近,看着梅娘要怎么做。
梅娘先把新鲜艾草放入开水锅中,焯了几下捞出来,放在冷水中浸泡。
冷却的艾草和水一起磨成绿色的汁液,过滤掉渣子后放在一旁备用。
把糯米粉和澄面加糖混合均匀,再加上猪油,倒入开水,迅速搅拌成团。
混入艾草汁,揉成光滑的面团。
和好了面,后面的步骤就简单了,梅娘让大家一起动手,把面团切成大小相同的剂子,再把剂子按成薄圆片,把馅儿团放进面皮窝中,用虎口用力收紧,再揉成光滑的圆球。
百味堂最不缺的就是食材,有梅娘发话,一应馅料都是全的,只这一会儿的功夫就做出红豆沙馅,咸蛋黄肉松,芝麻花生等各种馅料,闻着这些又香又甜的气味,连干活都觉得心情好多了。
包好的团子放在笼屉中,蒸上一炷香的功夫就好了。
梅娘教大家在青团出锅的时候先抹一层油,这样就不会粘

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